蔭蔽樹

蔭蔽樹能抑制病蟲害、減少高溫和寒潮帶來的危害，提高咖啡豆的品質、產量。同時，蔭蔽樹的種植可抗旱、保濕，吸收大氣中的二氧化碳，為動植物提供棲息空間，保護生物多樣性。

基本介紹

• 中文名：蔭蔽樹 
• 涵蓋種類：經濟樹種和觀賞樹種 

雀巢蔭蔽樹種植

2023年5月22日是第23個國際生物多樣性日，當天，雀巢咖啡在雲南普洱啟動了新一輪蔭蔽樹種植活動，持續推動咖啡種植向再生農業轉型，2023年將在雲南種植和培育20萬棵樹，以可持續的方式賦能雲南咖啡產業煥新升級，讓“綠色”和“可持續發展”成為雲南咖啡的新標籤。

此舉標誌著雀巢咖啡2030計畫繼2022年10月全球啟動後在中國本土的正式落地，同時也是雀巢“全球再造林計畫”的進一步貫徹和推進。

樹種種類

主要包含芒果、牛油果、鳳梨蜜等經濟樹種，和觀賞類的樹種。

種植分布

蔭蔽樹種植在茶葉與咖啡產地已經有了較長的歷史，如中國雲南、巴西、越南、墨西哥、哥倫比亞、象牙海岸、印度尼西亞和宏都拉斯等。

種植作用

蔭蔽樹，是對咖農種植的咖啡樹穩產增量的保障。種植的蔭蔽樹，有芒果、牛油果、鳳梨蜜這樣的經濟樹種還有觀賞類的樹種。除了高品質的咖啡帶來的收益，經濟類的蔭蔽樹也能帶來收益。

主要價值

經濟價值

咖啡來自熱帶雨林，蔭蔽樹的種植能有效抑制病蟲害、減少高溫和寒潮帶來的危害，成為咖啡生長的強力‘保護傘’，提高咖啡豆的品質、穩定咖啡豆產量。於是從上個世紀八十年代，雀巢公司就開始幫助咖農在普洱栽種蔭蔽樹，已經持續了四十多年的時間了。

環境價值

蔭蔽樹種植背後的生態價值體現為：可以抗旱保濕，防止水土流失。同時，蔭蔽樹的種植能夠吸收大氣中的二氧化碳，為動植物提供更豐富的食物來源與棲息空間，進一步保護和增加了普洱當地的生物多樣性。

人文價值

冬櫻花等觀賞性蔭蔽樹可以美化莊園環境，給予當地的居民和慕名而來的遊客更賞心悅目的視覺體驗。