《蔬菜》雜誌是由北京市農林科學院主辦,國家蔬菜工程技術研究中心、北京市農林科學院信息所承辦的面向全國蔬菜從業者的專業類刊物。雜誌創辦於1982年,為月刊,每月15日出刊。
基本介紹
- 中文名稱:蔬菜
- 主辦單位:北京市農林科學院
- 出版周期:月刊
- 國內刊號:CN11-2328/S
- 郵發代號:82-874
《蔬菜》雜誌是由北京市農林科學院主辦,國家蔬菜工程技術研究中心、北京市農林科學院信息所承辦的面向全國蔬菜從業者的專業類刊物。雜誌創辦於1982年,為月刊,每月15日出刊。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農...
蔬菜種類十字花科類白菜類:小白菜、烏塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。 油菜(南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、湯匙菜)。...
蔬菜人(台譯)又叫栽培人、培植人,是日本動漫《龍珠》中出現的反派小嘍囉。原本是賽亞人用於征服其他星球而製造並派遣的小怪物。...
有機蔬菜,是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學...
壽光蔬菜,因產於壽光市而得名,是山東省的著名特產之一。壽光蔬菜種植規模宏大,品種繁多,綠色無公害,營養豐富,打造出壽光的“品牌蔬菜”。壽光菜農不斷引進各類新...
時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點,在自然環境條件下,通過人工栽培管理(或野生),採收後新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜最大特點是採收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關,...
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的...
所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國家規定的允許範圍內,人們食用後對人體健康不造成危害的蔬菜。...
種植自己的有機蔬菜,既能確保自己食用的是健康農產品,又能節省您在食品雜貨店裡高價購買有機農產品的開支。當您開始考慮如何種植蔬菜時,您首先應該注意的是蔬菜的...
特種蔬菜又被稱為稀有特種蔬菜。自80年代以後,在改革開放的新形勢下,我國外事、外貿及旅遊事業空前繁榮,為了滿足各涉外賓館飯店、旅遊行業等需要特殊配菜供應的部分...
觀賞蔬菜是對一類蔬菜的統稱,是指所有可用作觀賞目的的蔬菜,,觀賞蔬菜是既可食用又可觀賞,一般適合於家庭的庭院和陽台綠化。根據觀賞器官的不同,分為觀果、觀花...
綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則,在產地生態環境良好的前提下,按照特定的質量標準體系生產,並經專門機構認定,允許使用綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養類...
富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分為地源硒富硒食品(又稱天然富硒食品),外源硒富硒食品(也稱人工有機硒食品)。富硒蔬菜是指通過生物轉化的方法,在植物的...
以蔬菜為原料,經清洗、去皮、切分(或未經去皮、切分)和熱燙等預處理後,採用物理、化學和生物的方法製成食品以利保藏的加工過程。...
新型蔬菜 主要從 環境科學 綠色蔬菜 食物改良 三個方面來介紹的,內容是隨著高科技在農業上的套用,許多特殊的蔬菜也隨之出現了,本文介紹了如下幾種。...
蔬菜王國里住著仁慈的甜瓜國王和美麗的桃子公主以及安居樂業的臣民們,舉國上下到處都是欣欣向榮的祥和景象。有一天,天上的神降旨,命令生菜莎拉國的烏梅法師,從生菜...
水培蔬菜,是指大部分根系生長在營養液液層層中,只通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有別於傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期短,富含多種...
【防治措施】儘可能選擇前茬小麥、水稻、豆科作物的田塊種植白菜,避免與茄科,瓜類及其它十字花科蔬菜連作,及早騰地翻地,促進病殘體分解,採用深溝高廂種植,選用...
反季節蔬菜,是指春夏類蔬菜秋季延後及春季提前生產的蔬菜。種植時必須採取防寒措施,達到提早上市目的。反季節蔬菜是保證蔬菜周年供應的有效途徑之一。冬季反季節蔬菜...
中國蔬菜網——屬於全國性綜合蔬菜門戶平台,中國蔬菜網致力於為蔬菜企業、菜農、消費人群提供全方位、精準化、免費的交易服務的蔬菜網站。專業提供國內蔬菜市場信息的...
新鮮的蔬菜背景設定 編輯 一款簡單的英文小遊戲,簡單的操作,有趣的創意,寓教於樂讓每個寶寶快樂成長。 [1] 新鮮的蔬菜操作指南 編輯 ...
果蔬,就是水果和蔬菜的簡稱。是指可食用的水果和蔬菜,相對於肉食,是食物的一個類別。...
兒菜學名抱子芥,是十字花科芸薹屬的一個變種,富含鈣、鐵、磷、維生素等,多食可清敗火、去油膩,品質細嫩、吃法多樣,是上佳的保健蔬菜.璧山地區種植兒菜已有 ...
菜,名詞,我們生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或經過烹調供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。...