蔬菜麥芬是一道以青紅黃色甜椒 等為原料的美食。 基本介紹 中文名：蔬菜麥芬主要原料：青紅黃色甜椒 各半個麵粉 100克玉米面 150克芝士 150克優酪乳 150克鹽 少許是否含防腐劑：否主要營養成分：青紅黃色麵粉 玉米面 芝士 優酪乳 食材明細,製作方法, 食材明細青紅黃色甜椒 各半個麵粉 100克玉米面 150克芝士 150克優酪乳 150克鹽 少許胡椒粉 適量泡打粉 2小勺雞蛋 1個油 4勺製作方法1 青,紅,黃甜椒切丁。2 第一個容器，放雞蛋，優酪乳，油攪拌均。最後加泡打粉。3 第二容器放芝士，切好的甜椒丁，鹽，胡椒粉，麵粉，玉米面拌均後。第一容器放泡打粉，第二容器的材料倒進第一容器拌均成麵糊。加熱烤箱180度。擺放麥芬紙杯把麵糊分放進紙杯。4 烤20/25分鐘。後拿出烤箱後，5分鐘在拿出烤盤。5 等麥芬自然涼後在裝塑膠帶，或食品盒。6 早餐點心可以加一杯牛奶。7 可以加一杯茶，或米粥。適合男女老少的食品。
