蔬菜雞蛋小煎餅

基本介紹

• 中文名：蔬菜雞蛋小煎餅
• 主要食材：韭黃，胡蘿蔔

用料

材料	用量
韭黃	少許
胡蘿蔔	少許
雞蛋	一個
軟米飯	兩勺
植物油	適量

做法

1. 韭黃切碎，胡蘿蔔磨成泥
2. 雞蛋打散備用
3. 把蔬菜碎和蛋液混合均勻，再加入米飯
4. 平底鍋倒入油，把混合液加入鍋里，今天我做了五個，單面小火煎半分鐘翻面，再煎半分鐘出鍋