蔬菜雞肉湯是由雞胸肉、胡蘿蔔、豌豆、香菇、太白粉做成的。 準備材料,做法詳細介紹, 準備材料雞胸肉70克,胡蘿蔔20克,豌豆20克,香菇35克,太白粉少許,鹽適量做法詳細介紹1.胡蘿蔔洗淨,用挖球器挖出球狀;2.雞肉洗淨,剁碎,加入少許太白粉做成肉丸;3.豌豆、香菇分別洗淨,香菇切成兩半;4.鍋中倒水,燒沸後,下入雞肉丸,不要攪動,待定型後放入胡蘿蔔、豌豆、香菇同煮5分鐘,加食鹽調味即可