蔬菜雞絲粥

蔬菜雞絲粥

基本介紹

  • 中文名:蔬菜雞絲粥
  • 主要食材:雞腿,大米
  • 分類:粥
用料,做法,

用料

材料
用量
雞腿
1隻
大米
胡蘿蔔
玉米粒
胡椒粉

做法

1. 胡蘿蔔切小粒,雞腿肉取出切成絲(也可以用雞脯肉,不過雞腿肉比較嫩)
2. 鍋里放少許的油,放入胡蘿蔔和玉米粒稍炒一下,加入大米和開水,煮到五分熟,放入雞絲,加鹽,繼續煮到熟,用胡椒粉調味,撒上一點蔥花就好了

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