青菜香菇雞絲粥

青菜香菇雞絲粥是一道菜品，主要材料是青菜，香菇，雞絲。

基本介紹

• 中文名：青菜香菇雞絲粥
• 主要原料：青菜，香菇，雞絲
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 主要食用功效：味道好，均衡~不容易胖，營養好
• 儲藏方法：冰櫃儲藏

原料列表

香菇 50.0g

雞胸脯肉 30.0g

脆皮腸 20.0g

米飯 100.0g

瓦罐雞湯(湯) 300.0g

精鹽 2.0g

雞精 2.0g

小白菜 200.0g

木耳(水發) 100.0g

菜譜做法

第一種

1.先將香菇，脆皮腸，青菜，木耳切絲

2.把雞胸脯肉手撕成絲備用

3.把雞湯燒開~

4.把1里的東西放湯里~微微有點滾了放2

5.然後把米飯加入4中~

6.等待燒開後放適量鹽和雞精調味~

備註：蔬菜，脆皮腸可以換其他的~火腿腸什麼的~木耳可以不放，湯會更加清，香菇最好是乾的，需要水發的~~比較香，蔬菜肉類可以隨你自己調整~青菜多吃點對身體好喔~

味道好，營養好，均衡~不容易胖~~

第二種

1. 先把大米清洗乾淨，然後再放進鍋中，然後再加入大量的水份，這時候再用大炎把粥煮開，再轉為小火慢慢煮成粥。
   
2. 這時候再把雞肉切塊洗乾淨，然後再用水浸泡去血水，然後再用料酒、生抽、鹽醃20分鐘備用，然後再把香菇泡發，然後再切成絲，再把胡蘿蔔切成絲，再把姜切成絲備用，再把生菜清洗乾淨備用。
   
3. 粥煮開了，這時候我們再把香菇，雞肉，胡蘿蔔，薑絲一起放進鍋中煮後再加入調料味料，再加入青菜，再煮兩分鐘就可以出鍋了。這一道青菜香菇雞絲粥是特別好吃的，也是特別的有營養的，蛋白質和維生素等物質都是很豐富的。