蔬菜茄汁螺絲粉

蔬菜茄汁螺絲粉是一道由螺絲粉、大白菜、胡蘿蔔、花椰菜、番茄、洋蔥等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蔬菜茄汁螺絲粉
• 主要食材：螺絲粉，大白菜，胡蘿蔔，花椰菜，番茄，洋蔥
• 難度：普通
• 輔料：鹹味的蔬菜茄汁、鹽、油、水

做法

1.螺絲粉泡開軟狀的。切好花椰菜和大白菜，胡蘿蔔可以隨自己喜歡形狀切，洋蔥切小丁，番茄也剁碎。

2.鍋里把水燒開，用白開水把胡蘿蔔、花椰菜和大白菜綽熟。先放胡蘿蔔和花椰菜，煮飯半熟再放大白菜。

3.燒鍋熱油，把洋蔥小丁和番茄末放進去待洋蔥的香味出來，再放鹹味的蔬菜茄汁，攪拌一會(適量加點水)，加入螺絲粉和綽熟的蔬菜，加上適量的鹽，就完成了。