《蔬菜無土栽培100問》是1999年中國農業出版社出版的圖書，作者是蔣衛傑、劉偉。
基本介紹
- 書名：蔬菜無土栽培100問
- 作者：蔣衛傑，劉偉 編
- ISBN：9787109057265
- 頁數：133
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：1999-01-01
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
無土栽培是農業技術的一場革命，它可以在荒灘、荒坡等一切不適宜一般農作物耕作的地方進行作物生產。 《蔬菜無土栽培100問》以問答形式介紹了無土栽培基質、常用無土栽培系統、無土育苗方法，並著重闡述了能獲得高效優質產品、而且操作簡便的有機生態型無土栽培的各個環節，以及番茄、黃瓜、甜瓜、葉菜類的有機生態型無土栽培技術。 《蔬菜無土栽培100問》通俗易懂，實用性強，是蔬菜生產者及科技人員的有益參考書。
目錄
前言
一、概述
(一)國內外無土栽培發展概況
1.什麼叫無土栽培?
2.近年來國外已開發國家無土栽培技術取得哪些進展?
3.我國無土栽培主要採用哪些方式?
4.主要無土栽培系統的投資是多少?
(二)無土栽培的分類
5.無土栽培可以分成哪些類型?
6我國無土栽培的發展前景如何?
二、營養液
(一)營養液的配製原理
7.營養液濃度的表示方法有哪些?
8.決定營養液組成的依據是什麼?
9.怎樣調整營養液的電導度?
10.怎樣調整營養液的酸鹼度?
11.營養液中各營養元素的濃度範圍是多少?
(二)營養液的製備與調整
12.怎樣製備營養液?
13.怎樣調整營養液?
三、水培
14.哪些因素影響水培營養液中的氧氣含量?
15.怎樣增加營養液中的氧氣含量?
16.什麼是營養液膜栽培技術?
17.什麼是深液流栽培技術?
18.深液流生菜栽培應注意哪些問題?
19.動態浮根法如何運作?
20.浮板毛管法如何運作?
21.魯SC系統有何特點?
22.噴霧栽培有何特點?
23.怎樣確定水培葉菜營養液配方?
24.水培在我國的發展前景如何?
四、基質栽培
(一)基質的理化特性
25.如何了解基質的化學性質?
26.如何了解基質的物理性質?
(二)基質的種類
27.基質的種類有哪些?它們各有什麼特性?
(三)基質混合
28.為什麼混合基質比單一基質要好?
29.基質混合的總原則是什麼?
30.如何配製混合基質?
31.育苗、盆栽基質與生產上的基質在配比上有何不同?
(四)基質消毒
32.基質種植幾茬後為什麼要進行消毒?
33.基質消毒常用的方法有哪些?
(五)基質栽培設施系統
34.基質栽培的類型有哪些?
35.平面栽培是如何進行的?
36.垂直栽培是怎么回事?
37.如何進行岩棉栽培?
38.沙培有何優點?如何進行沙培?
五、有機生態型無土栽培
(一)無土栽培的發展
39.全球無土栽培的發展史是怎樣的?
40.我國無土栽培是如何發展的?
(二)有機生態型無土栽培的特點
41.有機生態型無土栽培的一般特點是什麼?
42.有機生態型無土栽培特有的優點是哪些?
43.有機生態型無土栽培與傳統營養液無土栽培有何區別?
(三)有機生態型無土栽培技術的實施
44.適合生態農業要求的栽培基質是如何配製的?
45.有機生態型無土栽培設施系統是如何建造的?
46.有機生態型無土栽培的操作管理規程是如何制定的?
(四)有機生態型無土栽培對作物產量與品質的影響
47.有機生態型無土栽培對作物產量有何影響?
48.有機生態型無土栽培對作物品質有何影響?
六、主要蔬菜的有機生態型無土栽培技術
(一)無土育苗技術
49.什麼是無土育苗?有何優點?
50.無土育苗技術所涉及的基本內容是什麼?
51.什麼是蔬菜機械化無土育苗?
52.機械化無土育苗的設施有哪些?
53.機械化無土育苗的主要管理技術包括哪些內容?
54.機械化育苗的主要優點是什麼?存在哪些問題?
55 怎樣進行簡易無土育苗?
(二)番茄
56.番茄生長發育有何特點?
57.番茄無土栽培的適宜品種有哪些?
58.番茄有機生態型無土栽培系統的主要設施有哪些?
59.番茄有機生態型無土栽培定植前的準備工作有哪些?
60.如何調控番茄生長發育的環境條件?
61.番茄有機生態型無土栽培如何進行灌溉與施肥?
62.番茄無土栽培如何進行植株調整?
63.番茄的授粉方式有哪些?如何進行?
64.番茄秋冬茬栽培怎樣進行?
65.怎樣利用有機生態型無土栽培技術進行番茄長季節栽培?
(三)黃瓜
66.黃瓜的生長發育有何特點?
67.有機生態型無土栽培如何適應黃瓜生長發育的特點?
68.適宜黃瓜無土栽培的品種有哪些?
69.黃瓜的有機生態型無土栽培怎樣實施?
70.溫室黃瓜的無土栽培管理技術有哪些內容?
(四)厚皮甜瓜
71.厚皮甜瓜的生長發育有何特點?
72.適宜無土栽培的種植品種有哪些?
73.進行甜瓜有機生態型無土栽培有哪些要點?
74.厚皮甜瓜的有機生態型無土栽培有哪些具體內容?
75.甜瓜如何進行植株調整與授粉?
76.如何判斷甜瓜的成熟度?
(五)生菜
77.生菜的生長發育有何特點?
78.有哪些生菜品種適宜進行無土栽培?
79.生菜有機生態型無土栽培系統有何特點?
80.生菜的有機生態型無土栽培如何實施?
(六)其他葉菜
81.怎樣進行油菜的有機生態型無土栽培?
82.怎樣進行蕹菜的有機生態型無土栽培?
83.落葵的有機生態型無土栽培有何要點?
七、無土栽培與綠色食品生產
(一)綠色食品的基本概念
84.什麼是綠色食品?
85.綠色食品的標準是什麼?
86.綠色食品標準生產操作規程的主要內容是什麼?
87.綠色食品的衛生標準有哪些內容?
88.綠色食品如何分類?
(二)綠色食品生產的基本要求
89.綠色食品生產的生態環境是怎樣的?
90.綠色食品生產的肥料使用規則是什麼?
91生產綠色食品的農藥使用準則有哪些?
(三)無土栽培套用的有機肥料資源
92.無土栽培為什麼要以有機肥為肥料資源?
93 無土栽培套用的有機肥料資源有哪些?
(四)商品有機肥的生產方法
94.無土栽培常用的商品有機肥有哪些?它們使用前需做何處理?
95.處理雞糞的目標是什麼?
96.雞糞加工處理的方式有哪些?
97.以綜合法為例,發酵烘乾雞糞是如何生產的?
98.小型雞糞處理綜合配套技術的主要特點是什麼?
99 小型雞糞處理綜合配套技術應注意哪些事項?
(五)液體有機肥的套用前景
100.為什麼要開發研究液體有機肥?
101.開發液體有機肥現已取得的初步成果有哪些?
(六)無土栽培與綠色食品生產
102.硝酸鹽對人體健康有何危害?
103.蔬菜體內硝酸鹽積累與哪些因素有關?
104.哪種無土栽培能生產合格的綠色食品?
八、有機生態型無土栽培的生產成本與經濟效益
(一)生產成本與經濟效益
105.有機生態型無土栽培的生產成本如何估算?
106.有機生態型無土栽培的經濟效益如何?
(二)有機生態型無土栽培的發展前景
107.有機生態型無土栽培的發展前景如何?
