蔥香麻蝦醬燉蛋

基本介紹

• 中文名：蔥香麻蝦醬燉蛋
• 主要食材： 麻蝦醬
• 輔料：鹽、蔥、酒
• 製作工藝：蒸

百度名片

製作過程

食材

主料 麻蝦醬50g 雞蛋100g

輔料 鹽適量 蔥適量 酒適量

步驟

1，準備一些麻蝦醬，兩顆雞蛋和一些蔥

2，將蔥切末

3，加入鹽和酒後將雞蛋打散

4，放入麻蝦醬和清水

5，再放入蔥花攪拌均勻

6，然後上鍋蒸20分鐘即可

注意事項

稍微加點水，可使燉蛋更嫩

製作過程圖冊