蔥香豬油拌飯

基本介紹

• 中文名：蔥香豬油拌飯
• 主要食材：紅蔥頭，豬油
• 分類：拌飯

用料

材料	用量
紅蔥頭	七八個
豬油	適量
台灣醬油（丸莊為佳）	若干
池上米煮的飯

做法

1. 紅蔥頭洗乾淨切成片狀
2. 熱鍋放豬油，小火將紅蔥頭熬成金黃色。