基本介紹
- 中文名：蔥香肉末煎蛋
- 主要食材：豬肉，香蔥
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉 |
香蔥 |
雞蛋 |
鹽 |
做法
1. 豬肉剁末，蔥切細 |
2. 熱鍋下油，放肉末，翻炒後放蔥，稍炒片刻後放鹽，剛熟後鏟起備用 |
3. 熱鍋下油，轉小火，每次打入一個雞蛋，放入蔥花肉末，雞蛋煎至兩邊金黃即可 |
蔥香肉末煎蛋
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