蔥香瑪格麗特小餅乾

蔥香瑪格麗特小餅乾是以低筋麵粉、黃油等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蔥香瑪格麗特小餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，黃油

用料

材料	用量
低筋麵粉	110g
黃油	60g
糖粉	25g
鹽	2g
泡打粉	2g
小蔥	隨意

做法

1. 所有材料備好
2. 黃油軟化加鹽打發
3. 加糖打發
4. 加小蔥拌勻
5. 揉成麵團
6. 用小勺均勻的挖出同等大小的球
7. 放烤盤擺放整齊
8. 塑形完畢～可以上烤箱啦。我家烤箱溫度偏高，所以 上層165 下層 140 烤十分鐘後下層火調到110。共十五分鐘。
9. 最後幾分鐘一定要盯著烤箱，防止烤糊。