蔥花火腿司康是一道以植物油、牛奶、小蘇打、蔥花等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：蔥花火腿司康
- 主要食材：植物油、牛奶、小蘇打
- 工藝：烤
- 所需工具：烤箱
食材明細,製作方法,
食材明細
植物油，牛奶，小蘇打，蔥花
製作方法
稱取原料
將低粉，泡打粉，小蘇打，鹽混合過篩三次
把糖粉，植物油倒入碗中，攪拌至糖粉溶化
倒入過篩的粉類
抓搓成粗粉狀 ,倒入蛋液 ,倒入牛奶 ,揉成麵團 ,加入火腿丁和蔥花
揉和均勻 ,取出擀成1.5厘米的厚片
用直徑4.5厘米的圓模切成圓餅狀，放入烤盤，表面刷蛋液
放入預熱200度的烤箱，中層，烤約15分鐘左右，至表面金黃
