蔥花滑蛋

蔥花滑蛋主要是利用雞蛋2個來製作而成的，生活菜色。

基本介紹

• 中文名：蔥花滑蛋
• 主要食材：雞蛋，蔥花
• 口味：鹹鮮
• 工藝：炒

蔥花滑蛋介紹

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：5分鐘

烹飪時間：<10分鐘

主料

雞蛋2個

調料

色拉油適量

食鹽適量

小蔥適量

香菜適量

蔥花滑蛋的做法

蔥、香菜砌成末，雞蛋加少許水加打，全部材料混合攪拌加鹽調味

炒鍋中下入燒到5成熱，把混合好的蛋液全部倒下去，小火翻煎至全熟馬上出鍋