蔥花油墩

風味小吃

基本介紹

• 中文名：
• 分類：風味小吃
• 口味：
• 主要食材：

小吃簡介

柿子

蔥花油墩

餳行小吃

製作方法

老面面肥

面肥

墩子

3、油墩的製作要領：做面墩生坯時要用巧勁，兩根筷子運用自如，才能造型美觀；鍋內加油適中，以半炸半煎為宜，兩面煎黃至熟即成。