蔥爆八帶

蔥爆八帶

蔥爆八帶是以章魚為主和大蔥製做出的一道美食。

基本介紹

  • 中文名:蔥爆八帶
  • 主要食材:章魚
  • 輔料:大蔥
  • 調料:鹽,味素,醋,白糖,料酒,香油
簡介,營養功效,做法,

簡介

主料:章魚 350克
輔料:大蔥駝熱兆 300克
調料:鹽 2克 味素 2克 醋 5克 白砂糖 3克道廈巴享 料酒 5克 植物油 15克 香油 5克元章煉

營養功效

壯腰健腎調理 氣血雙補調理

做法

1. 八爪魚去眼、硬心、五臟、洗淨,洗掉吸盤的泥沙;
2. 將八爪魚觸腳剁下,切2.5厘米長的段,將頭一切兩半,放開水中燙熟,厚肉體部分一切兩夜樂半;
3. 蔥去葉,留蔥白,洗淨,切成馬蹄蔥;
4. 蔥放在燒熱的油鍋里爆出香味;
5. 再捉勸設加入八爪魚肉及調料符剃協,翻炒均勻,將熟時滴入香油即可愚虹探旋盛盤。

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