蔥燒蠶豆

基本介紹

• 中文名：蔥燒蠶豆
• 主要食材：蠶豆，蔥

用料

材料

蠶豆

蔥

鹽、糖

做法

1. 將蠶豆洗淨瀝乾水份備用，蔥切成蔥末

2. 將鍋內倒油燒至七分熟，然後放入蠶豆煸炒一會，放入適量的鹽，糖和沒過蠶豆的水，悶煮至水收乾

3. 最後放一把蔥花翻炒一下即可出鍋。