蔥燒烏參是一道以烏參1條、蔥50克為主材的浙系海鮮菜餚名。 基本介紹 中文名：蔥燒烏參主要原料：烏參是否含防腐劑：否副作用：無 烹調類別：炒菜系：浙菜食材類別：海鮮味道：鹹鮮適宜季節：無關色香味：香脆清口，味道獨特主料：烏參1條輔料：蔥50克、菜心1顆製作：1、烏參洗淨，蔥切2寸長、炒鍋燒熱放入蔥炒香；2、加酒、醬油、糖、烏叄煮透3、太白粉勾芡裝盤。
