蔥炒小螃蟹

蔥炒小螃蟹是以螃蟹為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蔥炒小螃蟹
• 分類：炒
• 主要食材：螃蟹，姜

用料

材料	用量
螃蟹	1斤
姜	1粒
沙茶王	2小包
蔥	8根
醬油	少許

做法

1. 先將蒜頭和姜切成丁
2. 把蒜頭和姜煎成金黃色
3. 把螃蟹放入熱鍋中
4. 放入醬油，沙茶王和切成段的蔥，少許水，2分鐘後就可出鍋。