蔥油炒黃豆芽

基本介紹

• 中文名：蔥油炒黃豆芽
• 主要食材：黃豆芽500克
• 調味品：色拉油30克，鹽3克
• 輔料：大蔥20克

營養功效

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做法

1.將黃豆芽洗淨，去根須；蔥切段。

2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後下蔥段煸香，撇去蔥段，下黃豆芽，精鹽迅速炒拌斷生，出鍋裝盤即可。