《蔡瀾談美食》是2008年廣東旅遊出版社出版的圖書，作者是蔡瀾。 基本介紹 書名：蔡瀾談美食作者：蔡瀾ISBN：9787806539552頁數：201出版社：廣東旅遊出版社出版時間：2008-1-1裝幀：平裝開本：大32開 目錄一、中國美食瓜子糖蔥薄餅涮羊肉老北京一條街壇根院食坊招牌護國寺小吃麵點煌鴨王吳越人家圓苑酒家福祿居豬油拌麵新光酒家
