蓮藕瘦肉麥片粥

蓮藕瘦肉麥片粥，是一道粥品，製作原料主要有大米、蓮藕、瘦豬肉等。

基本介紹

• 中文名：蓮藕瘦肉麥片粥
• 原料：大米適量、蓮藕1小塊
• 配料：麥片適量、香蔥末隨喜好放
• 調料：鹽少許、白鬍椒粉少許

原料

大米適量、蓮藕1小塊、瘦豬肉1小塊、玉米粒少許、枸杞少許、麥片適量、香蔥末隨喜好放

調料

鹽少許、白鬍椒粉少許

做法

1、大米淘洗乾淨，放在小鍋里浸泡30分鐘後熬煮成爛爛稠稠的米粥；

2、藕切薄片，瘦肉切片，枸杞洗淨；

3、玉米粒，或者其它隨喜好準備；

4、做一小鍋熱水，把藕片，玉米粒放入鍋中焯熟撈出，再放入肉片同樣焯熟撈出，把焯過水的藕片，玉米粒，肉片，連同枸杞，麥片一起放入粥中，繼續煮上一會，最後加鹽，白鬍椒粉調味，撒上香蔥末就好了。