蓮藕燉骨湯湯是藕適量豬排適量生薑適量蒜適量乾海椒適量雞精適量等材料熬成的湯。
基本介紹
- 中文名：蓮藕燉骨湯湯
- 主要食材：藕，豬排
- 輔料：生薑，蒜，乾海椒
- 調料：雞精
主料,輔料,製作步驟,
主料
藕適量豬排適量
輔料
生薑適量蒜適量乾海椒適量雞精適量
製作步驟
1姜蒜洗淨，姜用刀拍一下，藕去皮後切成塊。
蓮藕燉骨湯
2排骨洗乾淨後在鍋中過一下水，去血絲。
3將排骨、藕、姜蒜、海椒放入沙鍋，倒入適量的水。用小火慢燉。
4燉約一個小時至藕排骨都熟後，放適量鹽、雞精即可。
蓮藕燉骨湯
2排骨洗乾淨後在鍋中過一下水，去血絲。
3將排骨、藕、姜蒜、海椒放入沙鍋，倒入適量的水。用小火慢燉。
4燉約一個小時至藕排骨都熟後，放適量鹽、雞精即可。
蓮藕燉骨湯