蓮米荷葉粥是一道由荷葉一張、東北大米等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:蓮米荷葉粥主要食材:鮮荷葉一張,新鮮蓮米調料:白糖適量輔料:東北大米、糯米各適量 做法1、將米洗淨,加水煮粥,臨熟時放蓮米,2、然後將鮮荷葉洗淨撕碎覆蓋在粥上,燜約15分鐘即可。喝時可適量加點白糖。