蓮實粥

蓮實粥是以嫩蓮實，粳米為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蓮實粥
• 材料：嫩蓮實，粳米

原料

嫩蓮實30克，粳米100克。

製法

⒈將嫩蓮實發漲後，在水中用刷擦去仁皮，抽去蓮心，沖洗乾淨後，放入鍋內，加入清水，置火上煮至（左火右巴）爛，備用。⒉將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水煮成稀粥，倒入蓮實，攪勻即成。

效用

補脾益胃，養心安神。適用於脾胃虛弱，食慾減退，小便淋濁，婦女帶下，虛煩不眠等

說明

服法　早晚各服1碗。宜忌　無特殊禁忌。