蓮子紅豆糖水

材料

鮮蓮子150克，紅豆200克，陳皮少許，冰糖適量

做法

1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時。

2、陳皮用溫水浸軟。

3、蓮子去殼洗淨。

4、鍋內放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。

5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。

6、最後加入冰糖即可。