蓮子百合雞蛋糖水

蓮子百合雞蛋糖水營養豐富，口感特別，具潤肺滋陰，養胃生津，清熱活血，補腦強心的功效。

基本介紹

• 中文名：蓮子百合雞蛋糖水
• 主要食材：蓮子，百合
• 分類：糖水，甜品
• 口味：甜

食材明細

主料： 土雞蛋6隻

配料： 百合適量 蓮子適量 陳皮適量

輔料： 單晶冰糖適量

製作步驟

1.鍋里注入適量清水，放入切成絲的陳皮一起煮沸。

蓮子百合雞蛋糖水

2.倒入百合煮至軟。

3.把已經煮好剝殼的土雞蛋加入稍煮片刻。

4.再將單晶冰糖倒入一起煮至溶化。

5.最後把新鮮百合加入。

6.只需煮片刻熄火。

注意事項

新鮮百合不宜久煮。