蓮子冰糖湯

基本介紹

• 中文名：蓮子冰糖湯
• 主要原料：蓮子，冰糖
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

材料

乾燥蓮子200公克，冰糖75公克，水1000㏄

做法

1.將全部的蓮子放入水中洗淨後，再泡入冷水中約1小時至微軟。

2.取一鍋，放入瀝乾泡過的蓮子，再加水1000㏄。

3.將冰糖放入作法2中，再放至電鍋內，外鍋加4杯水，煮約2小時即可。