蒸銀鯧魚是以銀鯧魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒸銀鯧魚
- 主要食材：銀鯧，蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
銀鯧 | 1頭 |
蔥 | 兩根 |
薑片 | 若干 |
乾辣椒 | 若干 |
花雕酒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 1.解刨洗淨雙面抹鹽肚裡加薑片兒醃製20分鐘2.加蔥段兒上鍋蒸3.蒸熟後熱油鍋加生抽澆至表面鋪了乾辣椒的魚身上4.香味出來了開吃！ |  |
蒸銀鯧魚
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