蒸獅頭魚

基本介紹

• 中文名：蒸獅頭魚
• 主要食材：獅頭魚，蒜
• 分類：蒸

用料

材料	用量
獅頭魚	5條
蒜	2粒
蔥	1棵
鹽	少許
醬油	少許
油	少許

做法

1. 獅頭魚弄乾淨晾乾後鋪碟子上，撒點鹽

2. 蒜、蔥切粒，均勻灑在魚上

3. 最後澆上一點醬油，隔水蒸5分鐘就OK啦