蒸水果布丁

蒸水果布丁是一道由牛奶、淡奶油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蒸水果布丁
• 主要原料：90g淡奶油，70g牛奶
• 儲藏方法：冷藏
• 配料：40g細砂糖8g低筋麵粉

食材

主料

90g淡奶油70g牛奶2個蛋黃

配料

40g細砂糖8g低筋麵粉8g煉乳1根香蕉半個蘋果

製作步驟

1 淡奶油，牛奶，細砂糖，煉乳攪拌至糖融化，也可通過加熱融化。

2 準備好蛋黃和低筋麵粉。

3 把蛋黃和麵粉加入奶油液中，攪拌均勻。能過濾一下口感更佳。

4 碗中加入香蕉丁，蘋果丁等任意喜歡的水果。

5 入蒸鍋蒸15分鐘左右即可。