蒜黑頭病主要為害蒜的鱗莖，在貯藏期間的蒜鱗莖上經常可見，剝開蒜瓣，在其上初生具紫紅色邊緣的小凹陷斑，後病斑擴大，凹陷更加明顯，病斑上長出黑色叢霉狀物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。
基本介紹
- 中文名：蒜黑頭病
- 病原：Embellisia allii
- 症狀：病斑上長出黑色叢霉狀物
- 部位：鱗莖
病原,傳播和發病,防治方法,
病原
Embellisia allii (Campanile) Simmons稱蒜艾氏鏈格孢，艾氏霉屬，是絲孢綱一新紀錄種，屬半知菌類真菌。菌體呈典型叢霉狀，光滑至粗糙；菌絲體內可產生厚垣孢子，分生孢子梗從菌絲或厚垣孢子生出，不分枝或少，具隔膜，直立或在產孢處膝狀彎曲，分生孢子梗粗短，孢痕明顯；分生孢子短，長橢圓形或近圓柱形，平直或彎曲呈S型、C型、Y型、具橫隔2～7個，偶見縱隔或斜隔1～3個，大小15～45×8～15微米，黃褐色，隔膜黑色，孢壁較光滑，分隔處略縊縮，隔膜比孢壁厚，顏色也加深。
傳播和發病
病菌以菌絲體或分生孢子在蒜鱗莖上越冬，條件適宜時侵入蒜瓣引起發病。
防治方法
(1)發病重的地區，收穫前噴灑40%百菌清懸浮劑500倍液或70%代森錳鋅 可濕性粉劑500倍液、80%噴克可濕性粉劑600倍液。
(2)加強貯藏期管理，貯存溫度控制在5～9℃，相對濕度90%左右。
