蒜香蝦仁炒黃瓜

蒜香蝦仁炒黃瓜是一道菜品，主料是黃瓜，熟蝦等。

基本介紹

• 中文名：蒜香蝦仁炒黃瓜
• 主要食材：黃瓜1根，去瓤切絲，蒜蓉1湯匙，熟蝦8隻
• 調料：濃縮雞湯1/3灌，水1/2罐，鹽少許
• 輔料：油適量

做法

1.快火下油起鍋，先爆香蒜蓉，再轉略炒黃瓜一陣。

2: 加雞湯和水，蓋上蓋，煮至黃瓜軟身。

3:加入熟蝦，下鹽調味即可。