蒜香茄汁雞翅

基本介紹

• 中文名：蒜香茄汁雞翅
• 主要食材：雞中翅，食鹽 蒜 生抽
• 分類：蒜香

用料

材料

雞中翅

食鹽 蒜 生抽

辣椒油 番茄沙司 蜂蜜

做法

1. 翅中洗淨，放鹽用力擠壓雞翅里的水，用牙籤在翅身上扎些洞。

2. 蒜用刀拍碎後剁成蒜蓉，越細越好

3. 翅中加1勺半辣椒油，2勺番茄沙司，1勺蜂蜜，半勺生抽及剁碎的蒜蓉。

4. 所有調料拌勻，醃製半個小時。

5. 把醃製好的雞翅擺到微波爐專用盤中，放微波爐中烤3分鐘，拿出了看雞翅如何，未熟再烤2分鐘。