蒜香芝士焗土豆

基本介紹

• 中文名：蒜香芝士焗土豆
• 主要食材：小土豆，大蒜
• 分類：烤箱，土豆，焗，蒜香

用料

材料	用量
小土豆	4個
大蒜	4—5瓣
鹽	1/2湯匙
羅勒碎	1/2湯匙
芝士粉	1湯匙

做法

1. 小土豆4個洗淨切成厚片（1個切成4片），放入盤中蓋上保鮮膜，微波爐叮2分鐘取出；大蒜4—5瓣切成末備用

2. 鍋里倒入適量油（不用太多）炒香大蒜末，加入土豆一起煎至表面金黃、完全成熟；調入1/2湯匙鹽、1/2湯匙羅勒碎翻炒均勻裝盤，撒上1湯匙芝士粉即可