蒜香汁扣鹿唇

蒜香汁扣鹿唇是一道以鮮鹿唇、大蒜頭為主要食材製作的菜餚。

基本介紹

• 中文名：蒜香汁扣鹿唇
• 主要食材：鮮鹿唇
• 配料：大蒜頭、菜心
• 調料：蔥油、蚝油、糖、味素
• 輔料：魚露、濕澱粉
• 做法：煲
• 適合人群：需要在秋冬季生精壯陽者

製作食材

1.主料：鮮鹿唇

2.配料：大蒜頭、菜心

3.調料：蔥油、蚝油、糖、味素、魚露、濕澱粉

製作步驟

1.先將鹿唇摘洗乾淨，切成長方塊。

2.將鹿唇放入老湯內，煲至軟爛備用。

3.將菜心做成小鳥形，蒜頭炸至金黃色，備用。

4.最後，澆上蒜香汁即可。

主要功效

鹿唇是名貴原料，可壯筋骨、補元氣，對身體有溫和的滋補功效。