基本介紹 中文名：蒜薹炒海腸主要食材：海腸，蒜薹調味料：精鹽、味素、白糖、色拉油做法：烹炒 做法1、將海腸除去內臟，用清水洗淨然後切段；蒜薹切成3厘米長的段，起鍋燒沸清水適量，同海腸一起焯水，撈出，瀝水，備用。2、鍋內放入底油燒熱，放入蒜薹翻炒均勻後，下入海腸，加入精鹽、味素、白糖，快速拌炒入味，出鍋即可。
