蒜蓉金針娃娃菜

蒜蓉金針娃娃菜是以娃娃菜、金針菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉金針娃娃菜
• 主要食材：娃娃菜，金針菇

用料

材料

娃娃菜

金針菇

胡蘿蔔

洋蔥

大蒜

香蔥

做法

1. 娃娃菜一切六，胡蘿蔔切絲，金針菇撕碎

2. 洋蔥、香蔥、大蒜切末

3. 將切好的娃娃菜、胡蘿蔔絲、金針菇上蒸鍋大火蒸10分鐘，倒出多餘的水分

4. 將蔥姜洋蔥末置於娃娃菜上

5. 淋上生抽和熱油