蒜蓉煎豬排

蒜蓉煎豬排是一道菜品，主要製作材料有豬排（三塊無骨、四塊有骨）、蒜蓉、歐芹。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉煎豬排
• 材料：豬排
• 輔料：自調汁、花椰菜
• 特點：製作簡單

材料

豬排（三塊無骨、四塊有骨）、蒜蓉、歐芹

自調迎戀戰汁、花椰菜

做法

1、鍋里倒入少許橄欖油將三塊豬排恥巴辯狼（無骨的）放入中火煎。

2、煎至兩面焦黃色盛起。

3、繼續使用油鍋放入另外鍵譽殃那四塊（有骨的）道驗。

4、煎到兩面都焦黃後，將原來盛起那三塊也加入一起煎姜匪嚷龍片刻後再分別盛入盤子裡。

5、鍋里捆府精再倒入少許橄欖油放仔淋欠入一大勺蒜蓉炒片刻。

6、倒入已經調好的醬汁煮沸。

7、加入切碎的歐芹攪拌均勻即可熄火，然後將汁淋到已經裝盤的豬排上。