蒜蓉冬粉豉汁燜扇貝，是一道菜品，材料有扇貝5隻，輔材：冬粉半把，蒜5-6瓣，蒸魚豉油20ml。 基本介紹 中文名：蒜蓉冬粉豉汁燜扇貝主要食材：扇貝5隻，蒸魚豉油20ml配料：冬粉半把，蒜5-6瓣工藝：蒸 做法step1：扇貝收拾乾淨，把污物去掉，用流動的清水洗乾淨，蒜切末備用，冬粉用水泡軟。step2：把扇貝上立犁先才煉台刪“團”好蒸趨祝冬粉，然後再在冬粉民蒸愚多上撒上蒜蓉，厚乃譽最後在煉祝付上面倒上蒸魚狼挨駝豉油，大火上鍋蒸10分鐘即可。
