菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介菜品口味：清淡主要工藝：炒主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘製作難度：簡單食材明細雞胸脯肉 300g大蒜苗 100g青椒 100g配料油 適量鹽 適量料酒 適量生抽 適量雞精 適量烹飪步驟1.雞胸肉洗淨切塊，青椒洗淨切塊，大蒜苗洗淨切斜刀備用。2.熱油鍋，下雞胸肉片煸炒，炒至肉變色加料灑、生抽炒幾下。3.把青椒片和大蒜苗白色部分放進去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。4.把大蒜苗綠色部分放進去，翻炒幾下，放入適量雞精後裝盤即可。
