蒜苔煎蛋

蒜苔煎蛋是以蒜苔、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蒜苔煎蛋
• 分類：煎
• 主要食材：蒜苔，雞蛋

用料

材料	用量
蒜苔	一把
雞蛋	2個
鹽	適量
油	適量

做法

1. 蒜苔切丁，放入鍋中炒香。

2. 然後加入混勻的蛋液。待蛋液表面差不多熱凝固時，來回翻炒。

3. 鹽可以直接加在混勻的蛋液里，就不會擔心鹽不均勻的問題了。