葡萄酒的行銷與服務

葡萄酒的行銷與服務

《葡萄酒的行銷與服務》是上海交通大學出版社出版的圖書,作者是Brian K. Julyan

基本介紹

  • ISBN:9787313157935
  • 作者:Brian K. Julyan
  • 出版社:上海交通大學出版社
  • 出版時間:2016年9月1日
  • 頁數:399
  • 定價:198.00
  • 裝幀:平裝
  • 原作品:Sales and Service for the Wine Professional
內容簡介
布萊恩·K.朱利安編著、戴鴻靖編譯的《葡萄酒的行銷與服務》(第四版)為讀者提供了全面深入的有關葡萄酒及其他侍酒師要求掌握的酒類飲品的知識。本書涵蓋了葡萄專業理論和實踐兩方面的內容,並在之前版本的基礎上,進行了大量修改和更新,包括相關法律法規內容的重大更新。本書對侍酒師、酒店經理、培訓師和學生來說,都是極具價值的參考資源。 布萊恩·K.朱利安(Brian K.Julyan) 侍酒大師公會(歐洲)執行長

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