定位於葡萄酒領域專業垂直服務機構,運用媒體、數據、評級、渠道的方式整合上下游產業鏈,連結行業資源服務於中國市場。 中國葡萄酒行業第一刊,中國最具品牌影響力的...
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。...... 1.乾葡萄酒:含糖量低於4g/L,品嘗不出甜味,具有潔淨、...就可以進行識別;把同一年份的葡萄酒放在一起,便於查詢...
葡萄酒標是酒的身份證,上面標示了有關這瓶酒的重要信息,也是在選購葡萄酒時的重要依據。通常可以看到的葡萄酒標籤有兩種,一種是原產國酒廠的酒標籤(就是一般所...
美國《葡萄酒觀察家》(wine spectator)是全球發行量最大的葡萄酒專業雜誌,擁有世界上最具經驗的專業品酒師,旗下群星燦爛,大師輩出,其號召力舉世無雙,備受業內人士...
《葡萄酒品鑑大全》是2009遼寧科學技術出版社出版的圖書。...... 對於葡萄酒的無知在讀完《葡萄酒品鑑大全》後...封禁查詢與解封 ©2018 Baidu 使用百度前必讀 ...
2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史,2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業協會...封禁查詢與解封 ©2018 Baidu 使用百度前必讀 | 百科協定 | 中文百科合作平...
葡萄酒稅指的是中世紀法國對栽種葡萄,釀製、運輸、出售葡萄酒所徵收的一系列稅的總稱。包括栽種葡萄所須繳納的地租,系實物稅,繳給領主,稱“葡萄稅”或 “葡萄園...
葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級...
葡萄酒釀製(英文:Winemaking)或稱葡萄酒釀造(英文:Vinification)為生產葡萄酒的過程,包含從最初選擇葡萄種類或者其他農產品作為釀酒原料,一直到最終將釀出的酒裝瓶...
出版信息葡萄酒釀造與檢測技術 作者:葛亮、李芳 主編 出版日期:2013年9月 書號:978-7-122-17608-0 開本:B5 710×1000 1/16 裝幀:平 版次:1版1次 頁數:...
乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。...
葡萄酒是上天和大地賜予人類最好的禮物。這種禮物的價值對於不同的人來說具有不同的意義。法國一位著名學者曾說過:葡萄酒反映了人類文明史上的許多東西,它向我們...
2000年,中國千禧龍年,高級經濟管理學家王光遠先生看準了中國葡萄酒行業巨大的發展...封禁查詢與解封 ©2019 Baidu 使用百度前必讀 | 百科協定 | 隱私政策 | 百度...
德國葡萄酒是由德國生產的葡萄酒。德國葡萄酒出產於13個葡萄種植區,65000家葡萄種植企業分散於這些地區,種植各具地區特色的葡萄。德國的葡萄種植區除了薩克森和薩勒-...
貯存和釀造葡萄酒。葡萄的種植、葡萄酒的釀造和貯存、灌裝過程都在酒莊內進行。酒莊還可以開發旅遊以及度假休閒功能。...
張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒,張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的...
ASC,指ASC精品酒業,創建於1996年,是一家提供高品質葡萄酒服務和葡萄酒培訓的企業。...... 封禁查詢與解封 ©2019 Baidu 使用百度前必讀 | 百科協定 | 隱私政...
西班牙葡萄酒指的是西班牙製作的葡萄酒。西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,更被很多中國人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,而且有很多質量非常優秀的...
雪莉酒原料 雪莉葡萄(Listan,亦稱作“上等雪莉葡萄”一Palomino Fino)是赫雷斯...封禁查詢與解封 ©2019 Baidu 使用百度前必讀 | 百科協定 | 隱私政策 | 百度...
在我國北緯25℃~45℃廣闊的地域裡,分布著各具特色的葡萄、葡萄酒產地,但由於葡萄生長需要特定的生態環境,同時地區經濟發達程度也有差異,這些產地的規模較小,較分散...
澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國,可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。與舊世界的葡萄酒產國相比,澳洲葡萄酒的釀製方式是與眾不同的,除了嚴格遵循的傳統釀酒...
智利葡萄酒是在20世紀90年代以後才逐漸走向了世界,由於低稅、口味獨特等優點,深受大眾喜愛。因為智利獨特的氣候,其生產的葡萄別有風味,為其產出優質葡萄酒奠定了...
葡萄酒莊園也可以稱為紅酒莊園就是相當於葡萄酒廠,葡萄酒莊園指一個陸地單位,通常歸土地占有者,在土地上進行釀酒所需原料的種植。酒的釀造和貯存、灌裝等全部過程...
發酵是將葡萄皮汁中的糖分經酵母的作用產生酒精和二氧化碳,紅葡萄酒的前發酵過程...封禁查詢與解封 ©2019 Baidu 使用百度前必讀 | 百科協定 | 隱私政策 | 百度...
義大利葡萄酒(Italian wine)是義大利生產的葡萄酒總稱,從柳條長頸大肚瓶裝CHIANTI紅葡萄酒(基安蒂),到味甜多泡的摩德納葡萄酒。有紅葡萄和白葡萄酒之分,產量占...
有機葡萄酒是指獲得“有機葡萄釀造”認證商標的葡萄酒。其特彆強調釀酒原料的有機性,即純天然性。葡萄來自有機葡萄園,或採取有機種植法,一概不用化學肥料和農藥...
紅酒世界(英文wine-world)是一個專業的中文葡萄酒搜尋平台。向葡萄酒消費者、愛好者提供葡萄酒知識、專業品評和市場資訊。...
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色...
Lafite拉菲-世界上出名的葡萄酒之一,拉菲葡萄酒是拉菲莊園(法文:Chateau Lafite Rothschild)出產的享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒...