葡萄目

葡萄目

葡萄目(Vitales)本目僅有葡萄科火筒樹科(Leeaceae)2科,被置於真雙子葉植物群核心群的基部。該目被認為與薔薇目的鼠李科和衛矛目關係密切,可能有共同的祖先(均為外輪對萼的雄蕊消失而形成雄蕊對花瓣)。

基本介紹

  • 中文名:葡萄目
  • 拉丁學名:Vitales Juss. ex Bercht. & J. Presl
  • :植物界
  • :木賊門(有胚植物門)
  • 木蘭綱(被子植物綱)
  • :葡萄目 
  • 亞界:綠色植物亞界
  • 總門:輪藻總門
  • 亞門:木賊亞門(維管植物亞門)
  • 亞綱薔薇亞綱
  • 超目:薔薇超目
  • 分布區域:溫帶至亞熱帶地區,遍及歐洲、亞洲和美洲
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簡介

葡萄科

(Vitaceae,Vine Family)
葡萄目
葡萄目
本科為分布熱帶溫帶地區的一個多為木質藤本的中等科,約12屬700多種;我國有7屬約100多種,南北均有分布。其中葡萄為著名的果樹,其次還有不少為藥用植物。

科的特徵

多為木質藤本(少為草質),具與葉對生的莖卷鬚。單葉掌狀分裂或複葉,互生。花小,兩性或單性異株,或為雜性同株,排成聚傘、圓錐或傘房花序,常與葉對生;萼微小,4~5裂;花瓣4~5,鑷合狀排列,分離或頂部粘合成帽狀,常早落;雄蕊與花瓣同數而對生;花盤(floral disc)明顯,環狀或淺裂;雌蕊多為2心皮合生,子房上位,常為2室中軸胎座,每室2胚珠。漿果,種子多胚乳。染色體:X=11~14,16,19,20。

分類依據

本科的分類主要依據小枝髓的顏色、卷鬚頂端是否有吸盤、花序類型、花4基數或是5基數、花瓣頂端是否粘合等特徵。

葡萄屬

(Vitis) 落葉木質藤本,卷鬚頂端無吸盤,樹皮無皮孔,常呈片狀剝落;髓褐色。單葉常掌狀分裂。圓錐花序;花兩性或單性,5基數;花瓣基部離生而頂部連合成帽狀,早落;花盤由5枚腺體組成。漿果。葡萄(V. vinifera L.),漿果橢圓形或球形,熟時紫黑色、紅色或黃綠色,被白粉。原產西亞,引入我國已有二千多年歷史,現南北均有栽種,品種繁多,以新疆吐魯番等地所產最著名。浙江以杭州、富陽及上虞等地栽培較多。葡萄果實除生食外,可制葡萄乾及釀酒等;根、藤入藥。同屬植物約有60多種,其中20多種果可食或作砧木用。分布江南各省的刺葡萄(V. davidii (Roman. du Caill.) Foex)、野葡萄(V. adstricta Hance)和葛蘽(V. flexuosa Thunb. ),分布東北至華北等地的山葡萄(V. amurensis Rupr. )等種的果實可生食或釀酒;根、全株或果實可藥用。

爬山虎屬

(Parthenocissus),落葉木質藤本,髓白色,卷鬚頂端具吸盤;複葉或單葉;聚傘花序;花瓣5,離生。約12種,我國有9種。爬山虎[ P. tricuspidata (Sieb. et Zucc.) Planch.] 、綠爬山虎(P. laetevirens Rehd.),產各地,常攀援牆壁及岩石上,可作為庭園垂直綠化植物,根莖可入藥。
本科的蛇葡萄屬(Ampelopsis)與葡萄屬的區別是髓白色、傘房狀聚傘花序、花瓣離生。白蘞[A. japonica (Thunb.) Makino]和蛇葡萄[A. sinica (Miq.) W. T. Wang]廣布南北,均可藥用。烏蘞莓屬(Cayratia)與爬山虎屬相似,不同之處在於卷鬚無吸盤、花序腋生、花4基數。烏蘞莓 [Cayratia japonica (Thunb.) Gagnep.],鳥足狀複葉,為長江流域以南各地常見惡性雜草,但全草可藥用。

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