葡萄柚雞肉醬是一道美食,主要製作材料有葡萄柚丁、雞肉末等。 基本介紹 中文名:葡萄柚雞肉醬主要食材:雞肉末,葡萄柚丁口味:酸甜工藝:烹飪 材料:,做法:, 材料:雞肉末30公克,葡萄柚丁20公克,奇異果丁10公克,綜合生菜適量,葡萄柚汁20cc,檸檬汁30cc,糖1大匙,橄欖油1大匙做法:1.將雞肉末燙熟放涼,備用。2.將作法1的雞肉末拌入葡萄柚丁、奇異果丁。3.將作法2均勻拌入所有調味料,淋至生菜上即成。