葡萄司康是以黃油、自發粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：葡萄司康
- 分類：烤箱，糕點，西式，司康
- 主要食材：黃油，自發粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 50g |
自發粉 | 140g |
牛奶 | 60g（留少許刷面） |
葡萄乾 | 30g |
做法
1. 室溫軟化的黃油和自發粉搓勻，像麵包糠狀 |  |
2. 加入葡萄乾拌勻，分次加入牛奶和成團 |  |
3. 擀成2cm厚,用模具壓製成型 |  |
4. 擺放在烤盤上，刷層牛奶，入預熱好的烤箱烤制 |  |
葡萄司康
相關詞條
- 葡萄乾奶油司康
葡萄乾奶油司康是一款糕點，以中筋麵粉為製作主料。菜譜信息 做法步驟 1. 麵粉，細砂糖，烘焙powder，鹽以及檸檬皮屑加入攪拌器里，低速混合均勻。2. 冷藏櫃取出黃油，切成小塊，加入攪拌器里，中低速混合至麵團呈粗糙顆粒狀。 P.S.我...
- 紅葡萄燕麥司康
紅葡萄燕麥司康 紅葡萄燕麥司康是一道食品。用料 做法
- 黑糖核桃葡萄司康餅
黑糖核桃葡萄司康餅 黑糖核桃葡萄司康餅是以麵粉、核桃為主料的食品。用料 做法
- 朗姆葡萄乾香草司康
朗姆葡萄乾香草司康 朗姆葡萄乾香草司康是以中筋麵粉、泡打粉為主料製作的食品。用料 做法
- 紅酒黑提司康
紅酒黑提司康，是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)的石頭而來的。傳統的司康餅是以燕麥為主要材料，塑成三角形，放在煎餅用的淺鍋中烘烤而成的。簡介 司康餅(scone)，是蘇格蘭人的快速...
- 司康&比司吉
plain egg biscuits 原味雞蛋司康 P24 parmesan cheese biscuits 帕梅善起司比司吉 P27 sweet potato biscuits 地瓜司康 P28 corn grits biscuits 甜玉米粒司康 P28 sour cream & raisin (cranberry) biscuits 優酪乳油葡萄乾（蔓越莓）司康...
- 水果司康
水果司康 水果司康是一道美食。用料 做法
- 夾心奶油司康
司康是一種傳統的英式點心，如果按照歸類，它應該屬於簡易麵包的一類。但是，司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶，感覺十分美妙，在這個方子的基礎上，也可以做出很多種不同風味的司康喔。使用材料 高筋麵粉225g，泡打粉5g，鹽...
- 傳統司康
傳統司康 傳統司康是以低筋麵粉、綿白糖為主料的食品。用料 做法
- 可可優酪乳司康
可可優酪乳司康是以低筋麵粉、蛋白粉、標準麵粉、黃油、牛奶、固態優酪乳、雞蛋、葡萄乾、白砂糖、可可粉、杏仁粉、鹽、泡打粉為主料的甜點。做法 小貼士 1.除了泡打粉和優酪乳發酵外，揉面的力度和方式決定了最後的口感。2.比如用手掌垂直案...
- 奶油提子司康
名稱：奶油提子司康 製作難度：普通 所需時間：廿分鐘 主要工藝：烘焙 主要食材：西點類 食材明細 低筋麵粉 80克 黃油 60克 糖 50克 淡奶油 120克 牛奶 40克 雞蛋 1個 酵母 1小匙 葡萄乾 50克 製作方法 1、材料：高筋麵粉 ...
