葡萄乾朱古力軟曲奇

葡萄乾朱古力軟曲奇

葡萄乾朱古力軟曲奇是一道由低筋麵粉、植物油、紅糖、熱水等原料製成的糕點。

基本介紹

  • 菜名:葡萄乾朱古力軟曲奇
  • 難度:普通
  • 主料:低筋麵粉、植物油、紅糖、熱水
  • 輔料:泡打粉、鹽、朱古力豆、葡萄乾
做法
1.熱水裡加入紅糖,攪拌成糖水,冷卻後加入植物油和鹽攪拌均勻。
葡萄乾朱古力軟曲奇

2.篩入低筋麵粉和泡打粉,攪拌成麵糊。
葡萄乾朱古力軟曲奇

3.倒入朱古力豆和濾過水後的葡萄乾,拌勻。
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4.用小勺將麵糊放在烤盤上,180°C烤12分鐘左右。
葡萄乾朱古力軟曲奇

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