葡式薯泥焗生蚝是一道由生蚝等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:葡式薯泥焗生蚝主要食材:生蚝,調味薯泥分類:粵菜口味:甜 菜譜簡介,製作方法, 菜譜簡介【菜名】葡式薯泥焗生蚝 【原料】生蚝、調味薯泥製作方法【做法】調味薯泥,鑲入生蚝里,焗至金黃色,鋪上香茜碎。